رژیم فستینگ یک سبک غذایی است که در آن شما در مدت مشخصی از روز یا هفته از خوردن خوراکی های کالری دار خودداری میکنید. رژیم فستینگ در دوره های متناوب تکرار میشود و این چرخه با توجه به نوع رژیم شما میتواند متفاوت باشد.
تفاوت رژیم فستینگ با روزه داری اسلامی این است که در رژیم فستینگ طی مدت زمان فست شما میتوانید از آب، چای یا سایر دمنوش های بدون قند استفاده کنید، اما در روزه داری اسلامی باید از خوردن و آشامیدن هرنوع خوراکی خودداری کنید. رژیم فستینگ انواع مختلفی دارد که در هرکدام از آنها مدت زمان گرسنگی و محدودیت غذایی متفاوت است. در ادامه محبوب ترین و رایج ترین انواع رژیم های فستینگ را مشاهده میکنید:
اصل رژیم فستینگ بر مبنای کاهش کالری دریافتی در عین حفظ متابولیسم بدن است. برخی از افراد تصور میکنند که گرسنگی کشیدن در زمان روزه داری این اجازه را به آنها میدهد که در ساعت های غیر روزه داری هرچه تمایل دارند مصرف کنند. اما واقعیت این است که شما در ساعت های غیر روزه داری هم باید نسبت به دریافت انرژی و نوع غذاهای دریافتی مراقبت کنید. اما اصول رژیم فستینگ در هرکدام از انواع رژیم های فستینگ با دیگری متفاوت است که در ادامه با اصول ۴ نوع رژیم فستینگ محبوب آشنا میشویم: